I nostri prodotti, olio extravergine d’oliva e mandorle, arrivano sulla tua tavola direttamente da noi che li produciamo, senza intermediari.
Fatto in Puglia
Olive da olio e mandorle sono coltivate nei nostri campi a Minervino Murge, trasformate e confezionate in Puglia.
Azienda familiare
Terradiva è un’azienda di piccole dimensioni e a conduzione familiare, la cura delle relazioni tra le persone per noi è importante!
Prodotto certificato e analizzato
I nostri prodotti vengono analizzati prima di essere certificati biologici. La certificazione biologica è scaricabile dal sito. Per l’olio abbiamo a disposizione analisi più dettagliate, che riguardano la quantità di perossidi e di polifenoli. Su richiesta possiamo inviarti queste analisi aggiuntive.
Prodotto con valore sociale
Impieghiamo manodopera locale per le operazioni nei campi, la zona in cui si trova Terradiva è un’area interna della Puglia che da decenni affronta il fenomeno dello spopolamento.
Più alberi, meno CO2
Da anni convertiamo terreni di seminativo piantando nuovi alberi, a partire dal 2012 abbiamo piantato circa 9000 alberi tra ulivi e mandorli.
Gli alberi aiutano a ridurre la quantità di anidride carbonica (CO2 ) presente nell’atmosfera, tale riduzione è positiva poiché l’accumulo di CO2 aumenta l’effetto serra e il riscaldamento del clima terrestre.
Inoltre, gli alberi contribuiscono alla prevenzione del dissesto idrogeologico donando con le loro radici più struttura al terreno.
se ti piace un olio dal sapore intenso
formato: 5l
CARATTERISTICHE
contiene un’unica varietà di olive tipica della nostra zona: la Coratina, fruttato intenso, ha il profumo di erba appena tagliata, di mandorla, pomodoro e carciofo, con note di amaro e piccante al palato.
ABBINAMENTI CON IL CIBO
piatti a base di legumi, verdure cotte, carni rosse, bruschette, verdure crude.
